الكيكة الفلبينية

المقادير:4 بيضات
1كاس سكر
1ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
1\2نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق+ املعقة أكل باكينج بودر


الطريقة
1-أخفقي البيض جيداً .
2- أضيفي الفانيليا
3-أضيفي السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
4- أضيفي الزيت+ الجبن
5- أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة.0مب تحترق)
في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن جهزي الصوص .

وهوعبارة عن :

ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة ( الحليب المحلى) 0
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كله حتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه و إذا تحبين الجبن كثري.
وغطي الكيكة بالقصدير علشان الجبنة تذوب.
خليها تبرد شوي و بعدين قطعيها و بالعافية.

تسلم ايدك اخوووي على الكيكه
اهم شي المقادير صحيحه
باجربها الليله

مشكورة خيتي على المروور زهراء

الصراحة الكيكة روعة
عندي سؤال صغير؟
من الي علمك الطبخ

اقعد ساعات مع امي في المطبخ

صاير قطو آخر ايامي

مشكورة خيتي احلى عسلية على المرور وعسى دوووم طلتك علينا

مع تحياتي